菜谱是从朋友那里盗来的,哈哈煮的时候,水要多放一些,因为在煮的过程中,水要蒸发掉很多的,大概一半的水都会蒸发掉。我的馇条是泡过一宿的咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿
竹笋有冬笋春笋之分,冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘,质量最好;竹笋以新鲜质嫩,肉厚节间短,肉质呈乳白色或淡黄色为佳。竹笋含有一种白色含氮物质,构成了竹笋独有清香,有开胃、促进消化、增强欲作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。其所含有植物纤维可以增加肠道水分贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。竹笋有低糖、低脂特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定预防作用。竹笋植物蛋白、维生素及微咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿