STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
添加了低筋粉和黑麦粉的面包,虽然不易发酵,但是面包口感会更加紧实,类似贝果的口感糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
宝宝吃的一颗颗小星星泡芙,超可爱超香甜脆!宝宝都会喜欢的一款小零食。配方是迷你烤盘一盘的量,宝宝吃的一次不能做多,新鲜最重要,我们羊羊八个半月,一次就吃一俩颗,家有大宝宝的宝妈建议翻倍做,停不下来的!一出炉我自己尝了半盘多(╭☞´ิ∀´ิ)╭☞糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀