在新疆,有一道主食汇集了羊肉、羊肉汤各种蔬菜、小麦粉、花椒粉、醋,让人百吃不厌。这道主食在当地被称为汤饭,也叫汤面片、汤揪片、汤炮仗子,几种称法的不同之处在于面的形式,比如,我把面揪成和鞭炮差不多大小,就叫它炮仗子。这道主食,我的上海朋友、湖北朋友、福州朋友、潮汕朋友、江西朋友都热爱极了。曾经做了一大锅给三位南方小姑娘,他们仨一会儿功夫就全吃光了...咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿
炝拌干豆腐丝,是在外面吃饭经常会点到的小菜有木有…… 夏天来个小凉菜什么的最喜欢了…… 但是不是每家饭馆拌的味道都好吃,所以研究了一下,来个小厨娘版的,这个菜谱大概是三个人的份,装盘图里大概只是一半…… 辣椒油是自己做的,就是辣椒加花椒,把热油浇上去……超级香,试试吧~~~咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿