去东南亚馆子里喝过一次肉骨茶汤,一下子爱上。浓浓的骨汤配着辛辣够味的胡椒,虽有一些药材的加入,却丝毫闻不到药味,这让这道肉骨茶更香了。这里面的排骨,又酥又烂,我本身是不爱吃排骨的人,最后也吃了好几块。肉骨茶就是一道经过特别制作的排骨汤,里面没有加茶叶,更不是一道茶。算是我最喜欢、也最易上手的东南亚菜。下面给的料是六人份的,如果家里吃饭的人少,可以同比例减少。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
虾仁豆腐蒸水蛋是我家女儿非常喜欢的一道菜,女儿从小喜欢吃鸡蛋,在加上海鲜,好吃的停不下来,从食材到调味料都非常简单,成功率也高,难度指数!这次我是使用的是禾然有机酱油,非转基因东北有机大豆和小麦酿造而成,无添加剂,酱香醇厚,而且低盐,可以还原食物本来的味道!大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富