STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
嫩嫩的豆腐,夹着蟹味菇,加上虾米(或鲜虾)鲜嫩可口,因为打底用了咸蛋黄,加上虾,吃出了螃蟹的味道,今天早餐搭配了五谷杂粮小饭团,混合了两袋拌饭料,味道不咸,但是可以嚼到芝麻的香,立马让饭团有滋有味了起来,本来打算做鹌鹑蛋小鸡,和草莓拼盘的,时间有点赶,就搭配了水果叉出镜啦另外搭配了硅胶餐盘,给小宝宝妈妈做个早餐参考糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
好做又好吃,喜欢请收藏糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀