进入冬季,西洋菜大量上市,冷冷冬日,为家人煲一煲美味鲜甜的菜汤。西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气;合而煲猪小展,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效。中医药学实验认为,西洋菜味甘性凉,无毒,具有凉喉润肺,祛痰止咳,开胃导滞,凉血、利尿等疗效,堪称是一种可药可蔬的时令美食菜肴。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
婆婆买来了一块鸭血,她说鸭血吃了对身体好,于是就交给我来处理!对于我这个随性的人来说,特别喜欢做一些创意搭配,尤其对做饭感兴趣!刚好家里自制的酸菜挺美味,不如和鸭血搭配一下!说干就干,结果搭配出来的味道倍受好评太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份