STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
自从人类喝了发酵过的葡萄汁,那种晕眩感,让人类爱上这个感觉,于是产生了酒。不同的国家有不同的文化,不同的文化,酝酿出不同的酒,比如说法国的红酒,中国的白酒,英国的威士忌,这些都是非常经典的名酒。今天在我的厨房,我们不是要来喝酒,我们来让大家看看,如何用酒入菜。酒入菜会带来什么样的效果呢?你看看就知道了。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
薏米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。菊花,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。两种食材很适合在减脂期食用.薏米菊花,还具有健脾除湿,清肝明目之功效。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀