STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
不知道大家有没有被打发淡奶油困扰过,温度过高融化?奶花四溅?量太少不好打?明明还没打到位突然就豆腐渣了?好麻烦、难洗耗时长?要垫冰?完全不需要的好吗!!!如果你有同样的困扰就接着往下看吧半分钟打好淡奶油,是不是最快没有之一呢?快手早餐有了它生活太美好了配戚风、配松饼、配水果、面包、可丽饼,裱花都可以糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
腊肉是同事家帮我熏的,萝卜干是淘宝买的,蒜苗是朋友家种了送的。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀