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1、春天的扇贝比较肥美,多多都是日月贝;扇贝的裙边可留可不留,口感有点老;2、如何做出光滑细腻不起泡的鸡蛋羹:蒸蛋的时候,上面盖个碗,冷水开蒸,用中小火蒸,蒸出来的鸡蛋光滑细腻不起泡!越吃越上瘾的糖醋小排