STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
吃习惯了有肉有鱼有蛋的面,爱吃咖喱的我想换个口胃,记得以前在朋友家吃过咖喱蔬菜炒面,那时候觉得特好吃(第一次吃泰国黄咖喱味的面)凭着感觉自己弄起来,没想到捣鼓出来的感觉也是曾经吃过的味。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
朵朵七个月添加辅食愁坏朵麻了,朵妈是个手残党不会做饭,外面买的又不放心,所以朵妈自己动手做起来,做的比较成功,推荐给大家,有想一起给宝宝做辅食的可以联系朵妈,朵妈全职妈妈一枚,群内每天辅食打卡,大家一起研究辅食糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀