秋天来了,又到了吃新鲜百合和南瓜的季节,比较喜欢用当季的食材做美食,健康。这个粥做起来非常简单,营养也特别丰富,南瓜降血糖,百合润肺,小米养胃,老少皆宜啊!大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
广东顺德双皮奶是一道广东独一无二的特色甜品,因为事先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗中,热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出,加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,是为双皮奶。不要小看制作双皮奶的用料简单,制作时间不短,动作繁琐,但是吃下让人流连忘返,成品既有奶香,又有蛋味,甜而不腻;制作一小时,吃时2分钟,一出锅已经被家里的大小孩子吃光光,所以在原料牛奶上的选择非常重要,蒸炖的火候和时间也很重要大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富