STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
常常听到办公室的同事抱怨说“我为了减肥,天天吃黄瓜青菜,吃得都想吐了……”此时我总是翻她们一个大白眼,能不能不要黑黄瓜?人家黄瓜其实也是出得了厅堂上得了台面的“大家闺秀”好不?不信咱们来做一份!今日分享:翡翠黄瓜。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
1.我的核桃仁是事先就炒熟的,如果是生的用烤箱烤熟。要不然会有苦涩感 2.黑芝麻其实也可以打进牛奶里,但是我喜欢吃到一颗颗芝麻的口感 3.趁热喝哦糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀