STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
前一天买上几块牛排,冰箱冷藏腌制一晚,第二天早上当早餐吃,刚刚好;在买牛排的时候,请店主将牛排切的比一般的牛排薄1倍的样子,这样早餐一片的量刚刚好,而且煎的时候也可以省时。光吃肉可不行,还需要配点主食,卷饼是不错的选择,做起来比较快速,尤其是里面夹泡菜和黄瓜的卷饼,超级爽脆开味!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
第一次用手抓饼做香蕉派失败了,这次换成香蕉塔,嘻嘻,店里的人都说好吃呀糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀