最近婆婆家的菜园子下来很多茄子豆角,为了消灭它们可是煞费苦心。总炖吃够了,而且也不下饭。茄子是一种很不容易入味的菜,所以切成条,做法综合了烧茄子、鱼香茄子和地三鲜的做法。油多浪费所以这道菜不会用很多油。我是东北人,口重喜欢咸香的,希望大家也喜欢!太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
【贝乐麻麻的暖心小贴士】担心营养被流失,焯水到底要不要?今日是11.9日消防宣传日,在此向全体消防员叔叔和姐姐道一声辛苦啦!冬天到了,家里经常会用到保暖设备,这里也要提醒宝爸宝妈们,一定要注意用电用火安全。说到蔬菜焯水,宝妈们经常会看到我们视频里的蔬菜都先焯水然后再烹饪,心里一定在想那焯水营养不都没了?其实有些蔬菜因为含有草酸是需要焯水的,还有外界因素比如环境污染,农药等等焯水可以减少一些有害物质的残留,虽然焯水会损失一些水溶性维生素等但我们吃的其他食物也会补充进去,况且它还有很多其他的营养物质依然存在,太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份