第一次做白茄子煲,超级成功,看着图片都知道味道超级好,离开砂锅上的茄子还在沸腾,一出锅大家抢空。太好吃太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
1.瓜皮靠近外层绿皮的部分口感较硬,所以生拌西瓜皮时要将外层多切掉一些。2.留少许红瓤,能让西瓜皮稍带甜味。3.口味重一点儿的可以再加些米醋、花椒油或剁椒之类的调料调味。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份