STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
南方姑娘,从小牛羊肉吃的并不多,但现在外面的猪肉越来越难吃,所以逐渐转向羊肉和牛肉。近日听我对象念叨了几次酱牛肉。如今的贤妻良母,必须是上得厅堂入得厨房的了。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
看了好几天的美食视频,终于忍不住了,要自己动手做个炸鸡翅来打打牙祭咯简单易上手哟鸡中翅都是比其他部位要贵一些些,如果是“荷包”肉疼,也可以买其他的部位代替喔我还买了鸭翅根和琵琶腿,留着下次做面包糠也可以玉米片或者薯片代替,我这次买的面包糠5块钱一包200克,也挺多的,因为我的鸡翅只买了8个所以,200克(本菜谱仅供参考哟(**))糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀