所谓的家传就是我妈从传给我暂时只有一代牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
司康—Scone:英式下午茶宠儿,星爸爸早餐桌上热销单品。酥掉渣糙汉外表,裹着软萌内心,可盐可甜,口感奇妙,介于干与磅蛋糕中间,操作难嘛……Soeasy!司康,毕竟给娃吃,我对所有化工添加剂都有疑虑,因此家里从来不备,改酵母代替,个头一样长高高,低温发酵后口感和外面卖无限接近啦,而且没有涩味,健康又纯粹。液体部分可以随意替换,纯牛奶、淡奶油、奶盖、奶茶、咖啡,请随意,我是在瑞幸买抹茶饮料,太杯了喝不完,正拿一部分来DIY各种甜品和点心,不浪费食物是美德呀……蜜豆也可以替换成其它坚果和果干,点少点没事,司康牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜