STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
蕃茄蔬菜浓,美式西餐中常品,超市里会有现成罐头食品出售,不过味道实在不能恭维.妈妈们常做,般不用打到细碎,带着各式蔬菜丁,有时还可以加点细碎面条,或专为吸引孩子们字母或小花型意面.要在稍微精致点餐馆里,煮好会被打成均匀糊状.前段去美西度假,在太平洋海岸线上有座小镇,到处鲜花盛开,小街小巷,小房小院,唯有古树参天.街边有个小餐馆,层套层小房间,每间餐室紧凑地摆三四张小桌,桌旁窄窄小道上穿梭忙碌都身材魁梧快快乐乐大叔们.蕃茄蔬菜浓.上来时候,侍者右手给你端上个温热盘,垫着棉质餐布,左手端个小铜锅,锅里把精巧铜糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
超级简单的吐司新吃法糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀