STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
明前龙井,茶中佳品。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。小编虽然没有在杭州西湖畔,摘不到十大名茶之一的龙井。但是,也要采摘到了今年最新鲜的茶叶!让金大厨给大家做龙井虾仁和蛋羹!超级简单,看一遍就能学会!q糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
去吃过食途的番茄牛腩锅之后就一直很喜欢这个搭配,酸酸的汤汁非常开胃,之前肠胃炎一直饮食清淡胃口不好,周末想换换口味就想着自己做做做看。牛腩软滑Q弹,番茄煮化到汤里非常酸爽浓郁,超级好吃(๑´ڡ`๑)糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀