STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
到了夏天,就是吃西瓜最佳的季节,不管是直接切开用勺子挖,还是切成片,或是做成沙拉,西瓜的冰爽清甜,总是让人停不了口。除了味美多汁,西瓜还能清热解暑,补充因出汗过多引起的津液缺失,有生津止渴的作用。将西瓜用搅拌机打成汁,加上冰块,一口清甜,一口冰爽,还有独特的沙沙口感,让这夏日的苦热一下一扫而光。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
想不想来点爽口.开胃..做起来方便又营养的?没错..就它了..我家连着吃了几天才想起来可以发菜谱!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀