这款肉粽子是好几年前小编转的,没转全,弄得大家一头雾水,去年我重新整理了,把所有原料都细致化了,还有煮粽子的窍门,在我的公号里,公号:孙朱朱文章链接:mp.weixin.qq/s/7YY3ul1V5y5rharirjncJg以前的用料不要看了,不全,看这个:以500克米为例(大约能包8~10个)所需原料:糯米500克、五花肉或梅花肉250克肉的处理:肉切成块,根据自己的喜好切大约8~10块,放入盐5克、白砂糖5克、老抽15、味极鲜10克、高度白酒5克、十三香1克(我一般还喜欢放少许牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
小时候,家里人最爱吃我奶奶包的大包子,每次放假回家,奶奶总是会准备一锅包子,走的时候还要带几个回去,那个味道很特别,现在包子又成为我家孩子最爱吃的面食之一,从小到大,只要是青菜几乎都被我做过包子馅,现在正是吃芸豆的季节,今天就做芸豆包子,包子好不好吃,有非常关键的一步。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜