STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
1)建议使用刀叉,边吃边切。如一下全部切成条,冷却的快,影响口感。 2)番茄中的番茄红素在高温油黄烹饪下更易被人体吸收,番茄红素具有抗氧化功能。但番茄烹饪的时间过长,会导致维C的流失。这次的黄油烤番茄,表面的番茄红素易于人体吸收,中间的部分又保留了番茄的维C,两全其美。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
“饭遭殃”都人民对种特下饭称谓,这充分体现了都人智慧和幽默。周日去密云,在密云水库边农家乐到道送小,极香极下饭,于向服务员打听做法。回家后买了材料,开始研究试验。做出来后老公赞不绝口,就这点小,我们干了锅米饭。于,这道无名小被荣幸地命名为“饭遭殃”这种自制小除了合胃口以,让人感到温暖。特别,次性地制作多,然后用玻璃瓶密封起来,下次饭时候,盛出些,餐桌上下就因此变得温馨丰满了多;或者,在偶尔仓促匆忙中家里没有什么,取出些自制小来,马上能让面也呈现出生机勃勃家常味道来。些我们称之为“家”味道,和自制息息相关。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀