大碴粥是由大碴子、饭豆主料,用碱面等配料制作而粥品,该粥通过将材进行浸泡、炖煮法制作而。大碴子就是玉米被碾大颗粒玉米碴子,话叫大碴子,做大碴子粥品。在,五六七十年代出生,绝大数是大碴粥,糊嘟粥长大,在这些记忆中大碴粥,配条子就是饱饭,如果腐乳或臭豆腐那是改善伙。改革开放以后,粮供给大大改善,主逐渐大米白面主,很都喊着终于用见天吃大碴子,辈子吃都会想它,大碴子饲鸡、鸭、鹅、猪饲料。转眼,进入九十年代,知从什么时候开始,房山头早铺小黑板上出现“早:大碴粥、鸭、大饼子,大碴粥,大数是中年模样;又经常能听到走街串太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
最近有姐妹跟我诉苦,她家宝宝刚满周岁,吃个饭实在太难了,以前爱吃东西现在看也不看。后来娃奶奶在做辅食时候会加一些盐鸡精,小朋友果然就爱吃了。这次聊天让我有点焦心,既加盐又加鸡精,辅食中钠离子很容易超标,要知道味精鸡精主要成分是谷氨酸钠,放它也相当于放盐。这样“高盐饮食”对一岁左右宝宝来说危害太大了。其实一岁并不是加盐分水岭,更晚加盐对宝宝只有好处,不仅能避免过量食盐对身体伤害,还有利于培养孩子良好口味习惯。很多天然食材本身有带有特殊味道。如果宝宝爱吃甜,可以在辅食中加点南瓜、玉米、紫薯、苹果等;如果宝宝爱太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份