又到了小龙虾泛滥的季节了,这次又买了10斤小龙虾,个头不大,索性全部处理了做成小龙虾尾,饱餐一顿。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
超好吃的鸡蛋卷,没有烤箱的小伙伴都可以做,一个平底锅就能完美搞定!用的植物油,吃起来一点也不油腻,晾凉后的鸡蛋卷,真的是酥到掉渣渣!PS:有厨友说做出来的成品不够酥脆,我要来说一下啊,鸡蛋卷一定要煎至金黄,像那种嫩嫩的黄色是肯定不酥脆的。如果实在煎不出金黄色的,鸡蛋卷做好后可以放烤箱再烤个几分钟,亲测酥脆效果很好!有觉得烫手又掌握不好火候的小伙伴,可以直接用烤箱烘烤,操作更省事,可以查到我的“鸡蛋薄脆饼”xiachufang/recipe/103767643/牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜