头天晚上给一家人做巧克力熔岩蛋糕作为甜点,看着一家人吃完了都意犹未尽,第二天早晨决定做黑巧克力香蕉玛芬。参阅了君之的香蕉巧克力玛芬配方,有所改动,取消了80克的红糖和15克的可可粉,用80克黑巧克力和30克糖代替,增加了20克低筋粉和一个鸡蛋,减了油的量。配方中的分量可以装10杯左右中号纸杯。烤箱中层180度烤20-25分钟。作为一家四口的早餐的主食是够的,再加一些水果和牛奶就可以作为一顿早餐。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
冰糖我選的是單晶冰糖 當第一壺喝完後,第二壺可適當再放冰糖太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份