因为牛筋需要较长时间炖制,所有食材放的循序一定要注意哦,这样炖出来汤好喝,不然一锅炖其他食材会变很烂,没什么嚼劲(不适合小未这样牙口好的菇凉,哈哈哈哈)牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
炒肥瘦的做法有很多种,又切块的,有切条的,有切片的;有生炒、有熟炒、有过油的;有香辣的、麻辣的、原味的,成菜的名称也有很多。在俺们大东北,炒肥瘦有一个好玩的菜名,叫干吧楞子炒肉,又香又好吃,又下酒,但最大的缺点就是太费肉,今天做的这一盘儿干吧楞子炒肉就用了小2斤腰条肉,以后不能常做,太费呀!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜