樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经。樱桃鲜果营养丰富,被誉为“水果钻石”,其铁含量居众果之冠,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,可促进血红蛋白再生,对贫血患者具相当补益;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多45倍,此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。其他营养成分亦极丰富,如胡萝卜素的含量为苹果的 2.7 倍,并且含有食物纤维,这是对消化系统健康很重要的物质。樱桃历来被视为名贵果品,《备急千金要方》记载:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性。”李时珍将其作为中药材,在《越吃越上瘾的糖醋小排
核桃,红枣,鸡蛋,大米,油,牛奶,糖越吃越上瘾的糖醋小排