STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
清蒸鳝鱼干味道鲜美肉质肥厚糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事你不厌其烦的地方,就是你的天份所在之前一直是买的青团来吃比较喜欢今年就想着自己动手丰衣足食没想到自己做的居然意外这么好吃而且做起来也挺简单无盐黄油和猪油可以替换因为我不爱吃猪油用的黄油奶香味更浓郁喜欢吃猪油的朋友可以用猪油成品光泽度更好大家也可以做自己喜欢的馅料比如:豆沙,腊肉冬笋糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀