STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
夏季,人体的湿气往往容易堆积在体内,造成身体各种不适。我们在日常饮食中,适当利用食材的祛湿功能,用食疗的作用帮助身体去除一些湿气。冬瓜—祛湿效果显著,除了煮汤、煨制,还可以包馅儿吃,汤汁丰沛、鲜香美味。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
-蜂蜜和柠檬金桔的量都可以根据个人口味适当增减,这个方子的蜂蜜量刚好不会让茶太甜-红茶的量也可以根据口味适当增减,但是由于是冷泡茶,茶的味道不会像热泡那样散发的浓,所以两包茶味刚好哦,喜欢茶味淡一点的可以只放一包-还有懒人方法迅速喝上冷泡茶:其他步骤不变,就是水倒好用搅拌(kuai)棒(zi)戳一戳茶包,让茶充分浸泡,可以不用等那么久就喝到味道差不多的冷泡茶哦糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀