夏天到咯,利用手上的食材做一道全素的开胃浓汤吧浓郁的椰子味和辣味满足一下自己的味蕾用到一款很方便的奶锅分享一下牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
煎堆又叫麻团,芝麻球等,是以糯米粉团裹上白芝麻用油炸制而成,有些还会包裹豆沙等馅料。今天我们不用传统的油炸方法,而是利用丸子盘采取少油煎烘式的做法,减少油腻感。另外糯米粉团里加入了南瓜泥,让微酥的外皮又多了一分软Q的口感。这里我准备了3种不同的馅料(豆沙,原味莲蓉,翡翠莲蓉。如果喜欢空心的,和面时记得加50克的白糖即可。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜