1,花生要小火不停翻动,晾凉才会脆。2,烫菠菜的水里要加几滴油和一点盐,烫完马上捞入凉水盆过凉能保证菠菜翠绿口感好,当然烫的时间一定不能太长。3,蒜一定要用蒜泥!蒜末出不来蒜汁的辣香。盐和生抽都是咸的,要少放。香醋的量要多点,这道菜偏酸口,醋比生抽要放的多些。糖只是提味和中和酸味的,所以放一点就行,不要变成糖醋味了。另外芥末油一定要放!好多人觉得这道菜缺点儿什么就是没放芥末油,另外蒜要捣成蒜泥!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
一个人吃饭不香啊,总是会换着花样吃,想吃饺子怕麻烦,买的速冻的又觉得没有灵魂,只能自己琢磨琢磨,怎么简单怎么来,这个饺子馅受到朋友一众好评呦牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜