继雪花酥之后的又一风靡吃货圈的牛扎酥,个人觉得单吃咸蛋黄酥条的口感一般,但是当微咸的酥条遇上柔韧微甜的牛扎,香脆的海苔肉松,口感立马变得惊艳了,但是其做法非常简单,中间的牛扎也可以按照之前的牛扎饼的做法,只是这个配方更软,也更容易粘合,适合温度低时候的操作,此配方同样适合牛扎饼。做好的牛扎酥密封好,不影响口感的话一周内吃完比较好!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
第一次发菜谱有点小紧张。写得不好还请担待在超市凑单买的鸡里脊,S先生又不喜欢食草,所以没法做色拉,就变着法做个贝果三明治看看好吃不。因为调料只有盐和胡椒,加上一些橄榄油,所以成品的口味很清淡自然和清新健康。如果喜欢更重口味,可以加上一些洋葱,酱料里按照喜好加上酱油做成酱烧味,或者加上色拉醋做成油醋味。食材可以DIY,可参考普通三明治的配料大开脑洞。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜