最爱苏州卤得甜甜又带有酱香的蜜汁豆干,真空包装的那种也爱。其实自己做也好简单,至少想吃的时候不用往苏州跑了【重要tip】炸好的豆干如果不急着卤就等晾凉后,放入密封袋子在冰箱里冷冻一晚,这样豆腐内部因为急冻会产生蜂窝组织,第二天拿出来再卤就会更软和入味。炸豆腐做暖锅用也可以这样处理,就变成了油豆腐,真的会吸收更多汤汁,超级好吃!!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
板栗飘香的季节,无论煮熟了直接吃还是入菜搭配做着吃,都能从香甜的口感中品尝到这种果实沙糯绵密的独特味道。如果一次买的多吃不完,可以做一份栗子酱,拿来当甜品抹土司,或者包在馅料里做成各式糕点,甚至做成甜蜜蜜的蒙布朗,都不在话下。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜