pannacotta意式奶冻,我想把它做进塔模里,变出清新、幼滑和香脆的完美结合。下厨房上意式奶冻的方子很多,用的嘛,就是大量淡奶油和糖以及牛奶。既然塔皮已经拒绝了大量黄油和精细面粉,为什么不想个办法把奶冻也改良的更健康呢?本菜谱用了xiachufang/recipe/100630365/中的【椰蓉燕麦荞麦塔皮9英寸】的方子(粉类部分替换了10克可可粉),烤出4个12cm的小塔模,冷却后,倒入添加了吉利丁、抹茶和酸奶的椰奶混合物,继续冷藏两小时以上,哇啦,抹茶椰奶冻可可塔就牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
看到很多下厨房上酿酒的菜谱,除了葡萄酒外,总需要添加酒精,高度粮食酒女孩子不喜欢,低度粮食酒又容易坏。 这款苹果不需要添加任何酒精!不需要晾干水果!不需要特别控制什么玻璃无水无菌!! 只需要加果酒酵母(安琪的10块钱一包,其他的果酒酵母应该也可以)就可以酿出来。 5升的瓶子,5斤苹果就够,我加了一个柠檬,有效防止氧化。其实不加也不影响。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜