这个菜我吃第一口的反应就是:还得再做点,一斤这种分量,真的是分分钟不够。酸爽之余还夹带着蔬果的清新,完美!配方的重量是参考值,不是标准值,每个人口味不同,制作过程中自己尝一尝再略微调整一下。柠檬和洋葱是风味,不建议省略或替换。菜谱写好至今,得到了很多厨友的改进意见,根据各种建议,自己一边试做一边调整修改菜谱,我习惯用克来写菜谱,尽量避免用“适量”“少许”等字眼来表述,就是为了大家能一次成功。有些朋友第一次试做就凭感觉配调料,然后出来的成品不满意迁怒于菜谱,这样的人永远也做不出称心满意的作品。如果你坚信自己牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
南瓜,酵母,面粉,细砂糖,奶粉,香菇,猪肉末(三成肥七成瘦),鲜虾苗,香油,酱油,耗油,生粉,胡椒粉牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜