鲍鱼材料:鲍鱼(楼主买的一般8元一个的大小) 大蒜头(我喜欢吃蒜泥的 所以一般放一个半的大蒜头的量) 粉丝适量 海鲜酱油 耗油 料酒(最后的三个配料我自己用的是 鲜酱油 蒸鱼豉油 料酒 ) 步骤: 1.鲍鱼用刷子刷干净,肉肉周围一圈褶皱的黑泥刮洗干净,然后用水冲洗得白白净净的。壳里外都要刷得干干净净 用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离。把鲍鱼的黑色内脏部分剪去,屁屁那里也要用手把里面的东西挤出,这样就可以烹饪了。 2.把鲍鱼肉切十字花刀,花面向上再摆回壳 3.粉丝在沸水锅里焯软滤干水份,平铺在大小牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
作为一个陕西人,两天不吃面,就会很难受。男朋友吃不了很辣的,加上我自己也在努力戒辣。这碗面我可以吃两碗面条呢是我自己在陕西面馆买的棍棍面,后面我也会分享给大家。你们也可以根据自己的喜好选择面条的宽度。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜