传统蒸馒头一般是采用醡头(老面)和活性干酵母,而一些馒头加工者,在实际中发现使用泡打粉和酵母一起醒面效果更好,这主要是泡打粉可以和酵母一样产生二氧化碳气体,蒸出的馒头不仅饱满个大,而且吃起来口感更加松软,所以越来越多的馒头加工者蒸馒头时开始使用泡打粉。蒸馒头使用的一般无铝双效泡打粉通常只有产气的功能,而馒头泡打粉不仅具有无铝双效泡打粉产气的效果,而且还可以提高酵母的产气活力和馒头的白亮度。馒头加工者使用馒头泡打粉,很容易就能蒸出优质的大馒头。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
1.炒制大概需要一小时,我是一会大火一会小火的炒,一小时就能成馅2.做好的最好用玻璃有盖的装好哈,防风干牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜