个人觉得下厨每个人的感觉都不一样,对食材的属性的了解,操作过程中对细节的严谨程度,还有经验的揣摩都和最后的出品息息相关,但是爱动手总是值得鼓励,一起加油吧。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
自从认识一位来自大海的同行,就经常能够吃到新鲜的海鲜市场,也给我们远离大海的人知道真正海的味道。于是我家冰箱里就常年有一种食材——海白虾,可做主菜亦可做配菜,可以做馅料,还可以成为食材的点缀,成为了我家餐桌上必备食品,也在有时不知做什么时候带来一丝丝灵感。虾仁在烹饪的过程中,不需要太复杂的搭配,调料就是葱姜,基本保持食材的原汁简简单单就可以搞定上桌。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜