每次去日料店吃了很多生冷的刺身都要来一碗味增汤暖暖胃,一大口喝下肚,瞬间就让受刺激的肠胃舒服起来,曾经从日本旅游回来以后也做过几次味增汤但是总是感觉少了一味或者融合的不好,在网上找了一些攻略,配合冬季的食材,自己做一锅味增汤。这次出来的汤和在日本喝过的基本相差无几了。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。其蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜