【辣鸡】辣、辣、辣、生姜大蒜、鸡肉、盐、味精、酱油、老抽、醋、生抽、草果、郫县豆掰、花油,淀粉提前将,生姜大蒜,将鸡泡里料酒,去腥去血制时。将鸡肉盐、郫县豆掰、花油。淀粉鸡肉。锅烧油,盐,辣不会太辣,锅。锅烧油,草果,大蒜生姜香,鸡肉,老抽,把制辣也锅内。大碗盖锅盖慢慢焖煮,想吃软糯就多,喜欢有嚼劲就碗。辣,味精,花油,蚝油,醋。差不多就锅装盘吧!!饭啤酒很味,心情美美哒!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
羊城的冬日虽不及江南之寒,但微风伴随着干燥的气还是略点冬的味道!忽然念起广式姜脚醋蛋了,那醋香姜暖的温润醇厚之美味,不禁咽了一下口水为解心头之馋,我的猪脚姜模式便开启了.......牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜