#河北雪花梨,东北雪蛤,泰国海底椰#雪梨,雪蛤,海底椰,都是晶莹剔透的白色食材,中医认为白色食材入肺经,最是养肺润肺的好东西,针对秋冬季节的干燥缺水,这个炖品就再好不过了。最后加入极品桂花和椰浆调味,味道更是提高了不少。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
每年冬天妈妈都会买来在炉子上烤的满屋飘香的青板鱼干。近几年市场上的鱼干越来越咸了。很难买到合口的。遇到渔民新打上来的新鲜青板鱼就自己给妈妈晒一些吧。10斤鱼1.3斤海盐是渔民告诉我的比例。晒出来果真好咸。建议大家减盐量。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜