截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写 有些食材用量视频中交代不明确牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
前段时间常加班和熬夜,吃外卖太多,加上冬天太冷,胃开始不太舒服。今天休息,就来煲个汤吧!喜欢软糯糯的藕,甜玉米,和面面的山药,加个胡萝卜增加点维生素B,颜色也是很好看。在盒马线上买的菜,肋排和汤骨中犹豫了一下,看起来汤骨更适合煲汤,可能有骨髓,哈哈哈,所以选了汤骨。别忘记生姜,葱等配料哦,去腥提鲜,必备。因为我是懒人,所以用的是可预约的电炖锅,选择煲汤功能,自动4小时文火慢炖。电饭锅应该也可以!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜