坐标新西兰,下厨房里很多菜谱都超级棒,但是对于海外党来说,总有一些买不到或者贵得要死的食材。适合留学生或者海外党的菜谱少之又少。所以我打算传一些适合海外同胞的菜谱。用国外相比较常见的食材尽量满足中国胃。现在合租的同一栋房子里有一个俄罗斯室友。他有一次做了罗宋汤,给我们舀了一碗,好吃到惊为天人!(当然也有可能是太久没吃到好吃的了)总之确实不错!这也是我第一次跟歪果仁学做他们国家的食物,所以发出来纪念一下。此方子做出来大概4个普通饭碗那么多。温馨提示:俄罗斯比中国还大,罗宋汤的做法肯定不止一种,我这里仅有这种牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
葡萄放整个瓶子的八成满,预留发酵膨胀空间,封口保鲜膜不要拉紧,以免崩裂。可以青葡萄和紫葡萄分开酿对应白葡萄酒和红葡萄酒。发酵完成后过滤渣渣。糖可以根据葡萄甜度适度增减。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜