最初的灵感还是我前两周做的宫保鸡丁,好不容易得了正宗料汁的调配方法,就一发不可收拾。用这料汁大大小小试了好几种菜,一圈转下来,还属宫保的土豆最好吃!小方块的土豆,在平底锅里先煎个七八分钟,这样煎过的土豆用来烧菜最容易入味,也不会流失太多口感。细腻不烂,绵软有型。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
进入到夏季之后,不少家的餐桌上都会增加清热解暑的汤,而且制作起来也非常简单。最重要的是制作所需的材料非常简单,只需要将所有材料放入到锅中不断熬煮,美味的一道解暑靓汤就制作完成了。今天所要介绍的这道汤品就是冬瓜排骨汤,冬瓜含有较多的蛋白质以及碳水化合物,具有不错的利尿清热功效,还可以起到消肿的效果,是非常适合夏季的一道蔬菜。冬瓜的清淡,与排骨的香浓,两者之间的搭配相得益彰,最终的成品也非常出彩。不过,由于冬瓜的特点,所以在熬煮的时候不能够太久,如果太久的话,很容易导致冬瓜全部煮烂,没有任何的口感可言。虽然这牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜