1煮鸡爪要放姜和料酒可以去腥。2泡鸡爪最好放姜粉味道会比姜片好3凉白开一点要完全冷了在泡鸡爪牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
最近因为疫情貌似全民都开始在家修炼厨艺,而我觉得这是休整的大好时机,不用找借口的狂休息,不论黑天白夜的开始追剧,美其名曰放空大脑休息身体过个瘾,结果倒好,一段时间下来真心不知道自己追了啥,而家里余量马上空,有空就捯饬起来各种吃的吧关于手抓饼,很多朋友研究了它的各种“死法,也都做出了各种花样,而我至今没有一试,因为平时自己在家偶尔吃手抓饼也都是自己做的,懒得费神再折腾别的做法了,今天开始试试手抓饼的各种吃法,也希望之前做过的大神们指导指导,而我记录下我做的过程,原因无他,留个纪念,方便以后查找,谁让年龄大了牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜