喜欢吃脆脆劲道的无骨鸡爪,一直以为去骨很难,实际操作了下真的还OK啦!不要怕,大胆操作起来,大不了中途改成吃有骨头的呗!这道菜,只要去掉了鸡爪本身的腥味,那么就成功了一半,基本不会太难吃。去腥的几个要点:1.鸡爪自然解冻2.放葱姜花椒大料焯水,水里一定要加料酒哦3.多放姜,我还放了洋葱和紫苏去异味牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
腊肠香菇滑鸡,双拼电饭锅煲仔饭,一人食的终极料理。我一个人住的时候,不想点外卖,自己做的最多的就是这个煲仔饭。这道料理的核心食材,腊肠、大米、干香菇、酱油蚝油,都能长期囤在家。再有万能电饭煲加持,即使平时不买菜不做饭的人,也可以轻松完成。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜