1. 猪油我用的是猪鼻家的白油,很纯净,没有怪味。 2. 馅料可以根据喜好更换,像我最后一个老婆饼,爸爸捣乱,让我用中午吃剩下的烤白薯当馅料,味道也是非常的好吃,就是烫嘴,嘿嘿。 3. 包入的馅料多少可根据口味自行调整,我喜好料多多的,一口咬下去,那叫一个满足。 4. 千万不要怕破就包的厚厚的,不然吃起来虽然层次很丰富,但是太干的慌,就不好吃了。 5. 糖浆有保湿及着色的作用,如果实在没有,不用也可以,但糖分要适当增加。 6. 如果没有猪油,或者是素食主义,用酥油代替也行,就是成本会高点咯...牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)天贝从印尼传出来,这个也是一道改良过的印尼菜。天贝是用黄豆发酵几天而来的。这道菜甜甜辣辣很开胃,有种吃重口味假肉的感觉,是素食主义者不二之选。科普下:发酵后的天贝,形成了蛋白质水解的中间产物——多肽,它最具有活性,而且易于消化吸收,生理功能效果也更高,可以促进能量代谢、降低胆固醇和抗氧化。天贝的蛋白质消化吸收率:从大豆的65.3%提高到93.8%以上;(未发酵大豆消化率为6065%,经大鼠氮代谢实验结果表明,丹贝表牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜