古早味芬兰传统饼干 偶然看到这个饼干,最开始是被其名字吸引---“Aunt Hanna's cookies”直译过来就是“汉娜阿姨饼干”,感觉上会是一个有故事的小饼干。 原作者是芬兰人,她说这是芬兰的传统饼干(芬兰语大概是Hannatädinkakut),从她小时候奶奶就经常做来给她们吃,直到现在,芬兰的超市里还会经常出现这种饼干。 喜欢这个饼干的原因,除了它的名字以外,还有两点: 一是它不用把黄油软化打发,只需要融化就行,这点很得我心 二是它没有用鸡蛋。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
要注意是粿条(潮汕的乡亲们就懂的),当然也可以用河粉代替牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜