今天是冬至,身为北方人的我自然是要亲自动手包饺子吃的。今天的馅还是莲藕猪肉馅。第一次知道莲藕也可以做饺子馅,还是在大学的一个冬至。同样也是冬至,班上搞团日活动,让大家一起包饺子,班委从超市里买两种饺子馅,其中一种就是莲藕猪肉馅。当时觉得很新奇,从来不知道莲藕做馅是什么味道,到最后吃的时候才发现,原来这么好吃!清爽鲜香,嚼起来还有点脆脆的,口感非常独特,而且真的很好吃!从那以后,莲藕猪肉馅就成我在家包饺子时常做的馅料,其它馅儿都靠边站,这么多年,也就包一次白菜猪肉和芹菜猪肉,其它时候都是莲藕猪肉馅的。今天回牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
1.糖的比例越高果酱保存时间越长,因为个人不喜欢太甜所有没有放很多糖,用的也是老冰糖,不容易腻2柠檬汁除了调味也有抗氧化延长保存期的作用牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜