什锦汁(八方汁)是在超市买的日本进口的,是一种万能汁,可以做盖饭、煮物、面、烤肉的调料,非常方便,如果没有,可用酱油、米酒、味淋、胡椒盐、糖调成汁 牛肉一定买切得很薄的片的那种 不喜欢黄油,也可以不放牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
写在前面妈妈17年发现有麸质敏感问题,18年检测出糖尿病。经过GF(无麸质)Lowcarb(低碳)饮食之后,空腹血糖从最开始的7.8到现在的5.7。可以说,在不吃药的情况下,糖尿病已经逆转。在这几年中,调整饮食虽然艰苦,但总结出不少心得。我会将菜谱陆续放出来,希望能帮到类似经历的朋友们。基础油制作西餐,特别是地中海地区的料理中,大蒜和橄榄油的搭配非常普遍。提前准备好蒜香橄榄油,烹饪准备时间缩短,橄榄油也更具大蒜风味,是意大利料理中必备的调料。做起来也非常简单。我用的是weck50ml玻璃罐,一份正好做一餐牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜